Assistant Manager/in (m/w/d)

DEINE VORTEILE

• Du arbeitest zu vernünftigen und familiengerechten Arbeitszeiten (Tagschichten).
• Wir bieten eine faire Bezahlung für deine Leistungen.
• Dein Arbeitsumfeld ist innovativ und digital.
• Du arbeitest in einem jungen, internationalen und engagiertem Team.
• Du kannst dich bei der Führung deines Shops einbringen.
• Du lernst täglich, zum Teil auch direkt mit dem COO und CEO, was es bedeutet, in einer Management-Position zu sein.

WAS IST ZU TUN

• Das tägliche operative Geschäft wird schnell Automatismus für dich.
• Du antizipierst potentielle Herausforderungen und findest Lösungen.
• Du bist Leuchtturm und der gute Geist für alle anderen Vincis in deinem Store.
• Du stellst sicher, dass jeder einzelne Gast die volle #vinceperience empfängt und hast immer ein Auge auf Service und Gast.
• Du sorgst dafür, dass jede Bestellung von A bis Z nach höchsten Vincent-Standards abgearbeitet wird. Keine Kompromisse.
• Du bist verantwortlich für die tägliche Inventur unserer Warenbestände.
• Du kennst schnell alle Checklisten im Schlaf.
• Du bist aktive Management-Assistenz im Day-to-Day-Betrieb. Das beinhaltet auch die Sicherstellung eines "smoothen" übergangs von Informationen und änderungen seitens des Management-Teams an das Team im laufenden Betrieb.

WAS DU BRAUCHST

• Du hast nennenswerte Berufserfahrung in der Gastronomie vorzugsweise in vergleichbarer Position.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch und liebst es, Gastgeber zu sein.
• Du bist emphatisch und achtest dabei auf das Team, genauso wie auf dich selbst.
• Du hast erste Führungserfahrung und nimmst dich selbst nicht so wichtig "Teamgeist"
• Du bist eigenmotiviert und hast Lust auf unterschiedliche Aufgaben und zusätzliche Herausforderungen.
• Du lernst in einem agilen Umfeld schnell dazu. Ebenso schnell wie du arbeiten kannst.
• Du bist sehr ordnungs- und hygienebewusst und achtest dabei auf die Details.
• Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind verhandlungssicher in Wort und Schrift.